最近,国家卫健委火速给年轻人们送来一道“凉水”,说的就是这杯人人爱喝的“奶茶”。9月14日,新闻发布会上,主任雷海潮一炮而红,抛出了一个让无数奶茶控都惊掉下巴的数据:“一瓶500毫升的含糖饮料,可能有25克糖,直接爆表!”想想你下午那杯全糖奶茶,甜蜜的幸福感和身体的身体健康,真真是“甜蜜的负担”。
雷主任悄悄提示:“多喝白开水和淡茶水吧。”你一定会想:“这不是老生常谈?谁没听过啊!”但,来点干货!最近一项在《Science of the Total Environment》杂志上发表的研究,给“多喝热水”这句话贴上了厚厚的科学标签。
那么,你喝的水究竟干不干净呢?别急,听我慢慢道来。近年来,微塑料这个“隐形杀手”可谓是频频上热搜——全球每人每周“吃掉”的微塑料,甚至能媲美一张银行卡!科学家们更是把微塑料找到了我们的血液和胎盘里,简直像科幻电影里的情节。这项研究专门调查了孟加拉国的水质,结果显示:所有水样都有微塑料,池塘水的浓度更是高得惊人,就连自来水也不例外。 6A官网首页
这些可怜的微塑料都是以纤细的纤维和碎片状态在水里游荡,塑料瓶、塑料袋、甚至管道里的塑料,统统都有可能往我们体内“加料”。小心了,你喝的每一口“小甜水”,都有可能在悄悄向你的身体致命。
你肯定在想,这些微塑料进了身体后会怎样?哇,后果不堪设想,科学家们发现,纳米塑料能穿过细胞膜,直抵血液和淋巴系统,肆意游走。而且,它们不但让人营养吸收变慢,还可能引发腹泻、腹痛等种种槽糕症状。更可怕的是,这些塑料对大脑的潜在威胁简直像是一颗定时炸弹!关于这个问题的研究显示,人体血液中微塑料检出率高达80%——听着都让人心慌。甚至还有尸检发现,脑组织中塑料含量比老母鸡的高汤还多!
但别担心,想要减少这些微塑料的摄入,其实方法简单得不能再简单:你只需要用烧水壶煮水!研究人员发现,水煮沸五分钟后,上层的水中微塑料含量就能下降70%以上,效果真是惊艳。 6A官网首页
为什么烧水能如此神奇?其实这是个“水垢大法”。原理就像魔法一样,水在加热时,钙镁离子会形成碳酸钙结晶,像吸尘器一样把微塑料吸附住,逐渐沉到壶底。水越硬,清除效果越好,硬水中去除微塑料的效果能达到80%!
听到这里,许多朋友可能迫不及待想去烧水了,但别急,烧水也有技巧哦!第一,水煮开后要静置,等水垢沉淀后再取上层水;第二,最好用滤网过滤一下;第三,别用塑料壶,选择不锈钢或玻璃的,免得自己给水“加料”。
生活中还有小窍门可以减少微塑料:外卖少点、去掉塑料砧板、别用塑料吸管喝热饮,真正要做到与微塑料说再见。 6A官网首页
再说回国家卫健委的呼吁,其实是希望大家从奶茶、饮料中,回归那个被低估的白开水!毕竟,喝水减糖的同时,也让我们提前“逆龄”,这是一笔难得的健康账!
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